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第3回わかばキッズクラブ 白ネギ収穫・調整作業体験

第3回わかばキッズクラブ
白ネギ収穫・調整作業体験

8月24日(土)白ネギ生産者の竹田満雄さんから白ネギの収穫から出荷されるまでの調整作業を学びました。

白ネギの収穫方法を習い、収穫スタート!

一生懸命収穫しました(^^)/

調整作業場へ移動し・・・・

収穫した白ネギの根をハサミで切ります。

空気の圧力で外皮部分がスルッとむける様子に、最初は恐る恐る1本ずつ交代で作業をしました。

出荷規格の長さに合わせて葉の部分を切ります。

太さを測るゲージに合わせ、サイズごとに分けます。

最後は結束機でテープをして完成!

キッズ達は、お店に並ぶまでにたくさんの作業があるのがわかった!と話していました。

収穫後は・・・・・

白ネギたっぷりのネギ焼きや流しそうめんを食べて活動を終了しました

お世話してくれた竹田さんありがとうございました。