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野菜を使ったカラフルアイディア料理 〜女性部 地場産クッキングフェスタ 開催〜

野菜を使ったカラフルアイディア料理
〜女性部 地場産クッキングフェスタ 開催〜

11月17日(土)JA能登わかば女性部は地元の野菜をおいしく食べようをテーマに、七尾市の本店で「地場産クッキングフェスタ」を開催しました。
宮本哲子女性部部長は「食と健康に関心があると言われる中、食農教育を通じ、コツコツと伝えていきたい。」と挨拶されました。

  • 三五八漬けとマリネ
    鹿島支部

  • 野菜たっぷりパウンドケーキ
    徳田支部

  • 金糸瓜の酢の物
    鹿西支部

  • ちょっと一息箸休め
    和倉温泉支店支部

  • 白和え
    七尾支店支部

  • たっぷり野菜と糸寒天の和風サラダ
    中島支部

  • カラフル古代米めはり寿司
    鳥屋支部

  • 錦秋の恵み三味
    能登島支部

  • 黒豆ごはん
    田鶴浜支部

管内で栽培される中島菜、金糸瓜、能登むすめなどの特産野菜を使ったカラフルアイディア料理!

9支部の料理を弁当にし、参加者で試食しました。

公正取引委員会事務総局中部事務所取引課の福田哲也氏を講師に
「私たちの暮らしと公正取引委員会の関わり〜安くて良い商品が買えるワケ〜独占禁止法と景品表示法」と題して記念講演をしていただきました。