わかばキッズクラブ第3回 地元で巨峰狩り体験
わかばキッズクラブ第3回
地元で巨峰狩り体験
9月7日(土)JA能登わかばぶどう部会礒貝哲夫部会長のハウスでブドウ狩り体験をしました。
礒貝部会長は、ブドウが収穫できるまでには品質の安定や果房の形を整えるための花穂整形(かすいせいけい)や種なしブドウにするために1房ずつ薬液に浸けるジベレリン処理など約5回手作業で行っていると説明されました。
収穫する巨峰は色が濃く大粒のものを選び、はさみで切るときは手を添えるようにアドバイスいただきました。
キッズたちは地元でブドウが栽培されていることや栽培にとても手間がかかることを学べました。
礒貝部会長、ありがとうございました。