｜おからケ−キ｜

<作り方>
1.おからをフライパンで煎り、サラサラになったらバットに移して粗熱をとる。
2.ミキサ−におからとベ−キングパウダ−を入れ混ぜ合わせる。
3.ボ−ルに卵・ぶどうのオイル・はちみつ・バニラエッセンスを入れて混ぜ、(2.)を加えてさっくり混ぜ合わせる。最後に粗く刻んだ栗の甘露煮を混ぜ込む。
4.型に薄くぶどうのオイルを塗り、(3.)を流し入れ上から軽く落とし、気泡を抜く。
5.170度に熱したオ−ブンでキツネ色になるまで30〜35分焼く。